Laktozę znajdziemy w mleku, które pijemy bardzo często, ale jak się okazuje wiele osób nie przyswaja laktozy, co objawia się przede wszystkim bólem brzucha tuż po spożyciu mleka. U niektórych osób kończy się biegunką, u innych innymi problemami z żołądkiem.
Niestety uczulenie na laktozę nie jest czymś wyjątkowym, wiele osób cierpi z tego powodu na całym świecie, ale nie zdają sobie z tego sprawy. Niestety musimy wiedzieć, że może to mieć wpływ na nasz organizm.
Jeśli mamy uczelnie na laktozę, a jemy zbyt dużo mleka i produktów mlecznych możemy doprowadzić do stanu, w którym nasz żołądek przestaje dobrze pracować, zaczynamy mieć poważne problemy ze zdrowiem.
Jak zastąpić zwykłe mleko? Na szczęście na rynku dostępne jest mleko bez laktozy, jak również mlekopodobne produkty, które mogą nam zastąpić mleko. Nie bądźmy jednak zbytnio szaleni na punkcie laktozy, od czasu do czasu łyk mleka nam nie zaszkodzi. Jeśli jednak mamy stwierdzoną alergię na laktozę, powinniśmy się wystrzegać przede wszystkim ze względu na nasz komfort.