Wciąż niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jak istotnym posiłkiem w ciągu dnia jest śniadanie. Większość z nas bagatelizuje śniadanie z uwagi na poranny pośpiech i zjada byle co, lub nie je go wcale. Tymczasem lekarze i dietetycy zgodnie twierdzą, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem, jaki spożywamy w ciągu dnia i to ono powinno dostarczać większości energii na cały dzień.
Śniadanie powinno więc być przede wszystkim treściwe i kaloryczne. Nie mogą to być jednak puste kalorie, a posiłek powinien obfitować z produkty zbożowe oraz wysokobiałkowe. Nie może również zabraknąć węglodowodanów prostych, ponieważ to one najszybciej pobudzają organim do życia. Bardzo ważne jest, aby już od dziecka przyzwyczajać młodego człowieka do nawyku zjadania posiłku przed wyjściem z domu do szkoły. Dzieci, które sa głodne mają problemy z nauką i wolniej przyswajają przekazywane przez nauczycieli informacje. Warto również pamiętać o drugim śniadaniu spakowanym do szkoły, w postaci owoca lub batonika, kanapki.