Wszędzie podkreśla się, jak ważne są warzywa i owoce, że to one zapewniają nam odpowiednią dawkę najróżniejszych witamin i innych cennych składników. W rzeczywistości warzywa i owoce są ważne w naszej diecie, ale pamiętajmy, że ważna jest też ich postać. Jeśli rozgotujemy marchewkę, a pomidory polejemy ogromną ilością śmietany, do tego truskawki wymieszamy z cukrem, nasz wybór nie będzie już tak zdrowy.
Warzywa i owoce powinny znaleźć się w każdym naszym posiłku, oczywiście z owocami powinniśmy bardziej uważać, bo zawierają sporo cukrów, aczkolwiek trzeba przyznać, że są idealnym zamiennikiem dla słodkości polanych wyrobem czekoladopodobnym.
Dobrą alternatywą dla zwykłych owoców i warzyw są różne koktajle, które łatwo przyrządzimy w domy. Zapewnimy sobie ogromną dawkę witamin, jak również innych składników. Na przykład pijąc koktajl z banan, pomarańczy i szpinaku możemy nie tylko zadbać o odpowiednią dawkę witamin, jak również żelaza, czy błonnika, ale dodatkowo wspomożemy nasz metabolizm i przyspieszymy proces odchudzania.