Bardzo ważne jest, aby spożywać w ciągu dnia pięć posiłków w równych odstępach czasu. Nie wolno tego rezygnować, ani też zjadać mniej, a bardziej obfitych posiłków. Ma to bowiem bardzo niekorzystne skutki dla naszego organizmu, Przede wszystkim w postaci odkładającej się tkanki tłuszczowej. Bardzo ważnym posiłkiem jest oczywiście kolacja.
Powinna być ona spożywana najlepiej na trzy godziny przed pójściem spać. Nie wolno jeść przed samym snem, ponieważ wtedy nasz organizm nie ma możliwości odpoczynku, a jednocześnie skazujemy się na odkładanie tkanki tłuszczowej. Na kolację nie powinniśmy również zjadać owoców, ani produktów słodkich. Najlepiej jest zdecydować się na lekką sałatkę warzywną, lub kanapkę z pełnoziarnistego ciemnego pieczywa z chudą wędliną i pomidorem. Można także pokusić się o zjedzenie twarogu chudego ze szczypiorkiem lub ryby wędzonej. Ważne, aby nie przejadać się i nie przygotowywać potraw ciężkich i tłustych. Przez to można mieć duże problemy z zasypianiem i spokojnym snem w nocy.